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ちょっと豪華なTKG☆宇和島鯛めし

ちょっと豪華なTKG☆宇和島鯛めしの画像

Description

愛媛県南予の郷土料理です！鯛のお刺身があれば朝昼晩関係なく気軽に食べられます

材料 （2人分）

鯛の煮付けの煮汁
約400cc
鯛の刺身
6切れ
生卵
2個
■ 海藻
ごま、のり、しそ等
あれば
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★だし汁
300cc

作り方

  1. 1

    煮汁がなければ★を小鍋に入れて一煮立ち、冷まして使ってください。

  2. 2

    写真

    鯛の煮付けの煮汁の中に全ての材料を入れます！

  3. 3

    写真

    混ぜて〜温かいご飯にぶっかける！
    いただきます！

コツ・ポイント

鯛のお刺身と卵があれば簡単にできます！ちょっと豪華な卵かけご飯

このレシピの生い立ち

鯛を貰ったりするとお刺身と煮付けにして、ついでに作っていた定番料理です。
レシピID : 6206616 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年12月4日
初れぽ
写真
しみっちゃん♩
調味料を参考にさせていただき、美味しく頂きました⭐︎
#宇和島鯛めし #鯛めし #卵かけご飯
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( )
☆さくらの献立
ちょっと豪華なTKG☆宇和島鯛めし
by ☆さくらの献立