薄力粉でクリスピーピザ
作り方
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1
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薄力粉とバターを混ぜる。
水を少しずつ入れながらまとめる。
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2
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できるだけ薄く広げて、フライパンで両面各2分づつ程焼く。
油無し。
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3
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具材を乗せて、トースターで焼く。
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コツ・ポイント
できるだけ生地を薄くした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
強力粉やベーキングパウダーが無かったので。
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薄力粉とバターを混ぜる。
水を少しずつ入れながらまとめる。
できるだけ薄く広げて、フライパンで両面各2分づつ程焼く。
油無し。
具材を乗せて、トースターで焼く。