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ロールパン♪

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Description

美味しく焼けたので自分用のメモ

材料

強力粉
100g
中力粉
100g
イースト
3g
さとう
20g
塩
3g
卵
1個
牛乳
90cc
マーガリン
25g
 
スキムミルク
15g

作り方

  1. 1

    捏ねる

  2. 2

    発酵する

  3. 3

    ベンチタイム

  4. 4

    形成する。
    発酵して180℃で20分焼く

コツ・ポイント

発酵をしっかりすること

このレシピの生い立ち

中力粉を使ってパンを焼きたくて
レシピID : 6207008 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/08

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ロールパン♪
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