ブロッコリーのおひたしの画像

Description

常備菜にもなります。作り置きにどうぞ。

材料 (4人分)

ブロッコリー
1株
100㏄
200㏄

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でる。茎の部分が少しかたいくらいで冷水にとる。

  2. 2

    保存容器にめんつゆと水を入れる。水分をしっかり切ったブロッコリーを漬け込む。

  3. 3

    冷蔵庫で半日ほど冷やして召し上がれ!

コツ・ポイント

ブロッコリーは少しかためのほうがシャキシャキとしてて食べ応えがありおいしいです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーのレパートリーを増やしたくて考えました。
レシピID : 6207177 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/08

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