本格自家製ダレ!汁なし坦々麺のタレ

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Description

汁なし坦々麺風のタレです!練り胡麻がないのできな粉でアレンジ♪パスタ、蕎麦、ラーメンなどよく合う!

材料 (2)

30g
お湯
30g
10g
醤油
大さじ1
大さじ1
味の素
小さじ1
胡麻油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    きな粉をお湯で溶かします!

  2. 2

    写真

    袋にアーモンド、白ごまを入れて細かく叩いて砕きます!

  3. 3

    写真

    残りを全て混ぜて完成!

コツ・ポイント

ナッツ類は細かく砕くこと!カシューナッツとかあればベスト!汁なし用なのでスープで割ると薄いかもです!

このレシピの生い立ち

坦々麺の味を再現したくてあるもので代用して考えました!
レシピID : 6209762 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

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