にんじんパウンドケーキの画像

Description

卵とバターを使わない軽い感じのパウンドケーキです。

材料 (底8×17㎝のパウンド型1台分)

サラダ油
100cc
砂糖
大さじ3
にんじんのすりおろし
50g
 
 
 

作り方

  1. 1

    ボウルに豆乳、サラダ油、砂糖を入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスとにんじんのすりおろしを加え、粉けがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    型に入れ、170℃のオーブンで35分焼く。

コツ・ポイント

しっかり混ぜ合わせること

このレシピの生い立ち

サクッとしたパウンドケーキが食べたくて。
レシピID : 6210274 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ソラ太郎
ナッツ乗せてみました。
初れぽ
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クックきー☆
チョコレートとくるみを混ぜ込みました。とても美味しかったです。今度作るときは人参をもっと入れたいと思います!