HMで簡単!メロンパンクッキーの画像

Description

フワフワとした食感が美味しい、簡単なメロンパンクッキー!!

材料 (20枚くらい)

バター
50g〜60g(お好み)
卵 L〜M
約一個
砂糖
小さじ1
チョコソースなど飾り
適量 お好みに

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、卵、レンジで溶かしたバター(40g)を加えてから手やゴムベラで混ぜる。少し固めぐらいでOK。

  2. 2

    鉄板にクッキングシートを敷く。
    直径2 cmくらいにして鉄板に間は3cmほど開けながら並べる。

  3. 3

    そこに電子レンジで600w20秒で溶かした残りのバターと砂糖少しを、焼く前にクッキーに塗る。

  4. 4

    オーブンを170°に予熱
    10分ほど焼く。(サクサク)
    柔らかめが好きな方は、7分ほど焼く。

  5. 5

    最後にオーブンから出して熱いうちに、残った砂糖を少し上にかける。
    完成!!!

コツ・ポイント

バターと砂糖を焼く前に塗ることで、甘く美味しくできます。

このレシピの生い立ち

メロンパンが大好き!
メロンパンをクッキーにしてみたかったので作りました。
レシピID : 6210492 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぢゅんBooo
食紅で色づけしました。簡単でたくさんできました。
初れぽ
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☆sappe☆さっぺ
簡単に出来て、美味しかったです。次回は子どもと作ってみよ!