醤油ラーメンつゆのフォーの画像

Description

醤油ラーメンをフォーで。

材料 (18人分)

液中華
720g
創味シャンタン
9g
5.4ℓ
2パック
300g
適宜
ナルト
1本

作り方

  1. 1

    醤油ラーメンのつゆを作る。

  2. 2

    湯を沸かして、液中華・創味シャンタンを入れて溶かす。

  3. 3

    もやしをボイルする。
    焼豚・ナルト・味付けメンマ・細ネギを用意する。

コツ・ポイント

焼豚もメンマも手作りで作ります。
ナルトは手作りで作れませんので市販のものを。

このレシピの生い立ち

ラーメンの麺を食べずにグルテンフリーで食べたくてフォーに置き換えて満足しました。
レシピID : 6212030 公開日 : 20/05/10 更新日 : 20/05/10

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