ジェノベーゼ粉活用●ジェノベーゼ風パスタ
Description
ジェノベーゼミックス(パウダー)を活用した、ニンニク無しのジェノベーゼ風パスタ。
材料
(1〜2人分)
100g
ジェノベーゼミックス
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
白ワイン
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩・胡椒
各小さじ1/3
バジルの葉
8枚
■
トッピング
大さじ2
胡椒
小さじ1/4
バジル(乾燥)
小さじ1/3
作り方
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1
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○パスタを茹で始める。
●フライパンにオリーブオイルを入れ、温める。
●白ワイン、ジェノベーゼミックスを入れる。
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-
2
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○ゆであがったパスタを加える。
●塩・胡椒、鶏ガラスープの素を加える。
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3
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●バジルの葉を加え、サッと混ぜあわせて器にとる。
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4
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●チーズ、胡椒、バジルをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※ゆで汁は、水1Lに塩小さじ1ぐらいの分量です。※作例は、3Lで茹でています。
(水3L:塩大さじ1)
※パスタは「オーマイ ハイプロテインパスタ」使用。
※「朝岡スパイス ジェノベーゼミックス」使用。
※ゆで汁は、水1Lに塩小さじ1ぐらいの分量です。※作例は、3Lで茹でています。
(水3L:塩大さじ1)
※パスタは「オーマイ ハイプロテインパスタ」使用。
※「朝岡スパイス ジェノベーゼミックス」使用。