キノコのバター炒めパスタ●和風だし風味
作り方
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1
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○パスタを茹で始める。
●フライパンにバター入れ、温める。
●マイタケを小分けして加え、炒める。
●白ワインを入れる。
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2
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○ゆであがったパスタを加える。
○白出汁を加える。
○混ぜあわせて器にとる。
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3
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●刻み海苔、バジルの葉をのせる。
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4
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●卵黄、胡椒をかけてできあがり。
※お好みで醤油等、加えてみて下さい。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量、トッピングはお好みでどうぞ。
※ゆで汁は、水1Lに塩小さじ1ぐらいの分量です。
※作例は、3Lで茹でています。
(水3L:塩大さじ1)
※パスタは「オーマイ ハイプロテインパスタ」を使ってみました。
※ゆで汁は、水1Lに塩小さじ1ぐらいの分量です。
※作例は、3Lで茹でています。
(水3L:塩大さじ1)
※パスタは「オーマイ ハイプロテインパスタ」を使ってみました。