豚肉と小松菜の卵炒め
作り方
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1
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小松菜は、食べやすい大きさに切る。
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2
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豚肉に全体に塩胡椒をふる。
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3
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◆の調味料を混ぜておく。
卵は溶いておく。
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4
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フライパンにゴマ油を入れ熱し、卵を半熟状態が残る程度に炒め取り出しておく。
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5
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フライパンに豚肉を入れて、中火で肉の色が変わるまで炒める。
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6
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小松菜を加え炒め、しんなりしたら卵を戻し◆の調味料を入れて絡めるように炒めたら終了。
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7
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味付け足りなければ、ラストで塩胡椒や味の素ふってもよし。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おもいつき。
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