うどんのつけ汁

Description

おいしかったので覚書。これに水を400cc足すとぶっかけうどんのつゆになる

400cc

だしの素

大さじ2

醤油、みりん

大さじ2

砂糖

小さじ2

塩

小さじ1/4

甘めの味です、しょっぱいのが好きな人は砂糖なしで

うち好みの味にできたので

レシピID : 6212919 公開日 : 20/05/10 更新日 : 20/05/10

2件 (2人)

2021年3月6日

ありがとうございました。砂糖は半分、酒大さじ2と、にんべんつゆ大さじ2、水100ccを追加しました。少し濃いめ？

2020年5月30日

初れぽ

ぶっかけましたー！砂糖なしでとてもおいしいつけ汁でした！