丸ごとメロンケーキ
♡るみねぇ♡
作り方
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1
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メロンを用意
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2
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メロンの頭の部分を切り、キッチンペーパーの上に置く（水分を取るため）
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3
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スプーンで中をくり抜く
中の水分を取るためにキッチンペーパーで拭き取る
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4
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いちごを用意
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5
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輪切りにする
キッチンペーパーの上で何水分を取る
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6
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キウイを輪切りにする
キッチンペーパーの上で水分を取る
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7
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生クリームを泡立てる
面倒な方はホイップクリームが出来上がった状態で売られているので、それでもOK
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8
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スポンジになりそうな菓子パンを1cmのサイズに切る
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9
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スポンジ→生クリーム→いちご→生クリーム→スポンジ→生クリーム→キウイ→生クリーム→スポンジ→生クリーム
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10
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最後は、この状態になります
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11
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蓋をする
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12
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半分に切ったら出来上がり
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コツ・ポイント
中がぐちゃぐちゃにならないように水分を取ることが大切ですさ
このレシピの生い立ち
主人の誕生日を宿泊先のホテルでサプライズでする為に、こっそりと持っていけそうな持ち運びが出来そうなケーキを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡るみねぇ♡
