【1分で簡単】おつまみレタス♪
おれんぢ＠オレンヂ
作り方
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1
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お湯を沸騰させ、ちぎったレタスを茹でます。
10~15秒、茹でたら取り出します。
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2
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このくらいの色で、取り出します。
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3
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冷水の中に入れて冷やします。
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4
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キッチンペーパーで水気をしっかり取って、器に盛り付けます。
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5
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A【タレ】を上からかけて、出来上がり！
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コツ・ポイント
•【めんつゆ＋しょうが】、【ポン酢＋ゆず胡椒】もオススメ♪
•さっと茹でることで、彩りや食感が失われません。
•さっと茹でることで、彩りや食感が失われません。
このレシピの生い立ち
わき役のレタスを、メインのおつまみにしたくて考案しました！
おれんぢ＠オレンヂ
