ままかりの酢漬け＠倉敷市学校給食
倉敷市学校給食
作り方
-
-
1
-
ままかりに片栗粉を付ける。
-
-
-
2
-
ままかりを揚げ油で揚げる。
-
-
-
3
-
★をあわせて、たれを作る。
-
-
-
4
-
１と２をあわせる。
-
コツ・ポイント
給食では、油で揚げて香ばしくしたままかりを酢・しょうゆに漬けて作っています。
このレシピの生い立ち
給食で提供する場合の献立例：ごはん、牛乳、ままかりの酢漬け、小松菜とれんこんのおかかあえ、わかめのみそ汁
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
倉敷市学校給食
