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タンドリーチキン

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Description

子供でも食べやすく、かつ本格的なスパイシータンドリーチキン

材料 （5人分）

手羽元
20本
ヨーグルト
大6
しょうがすりおろし
大2
ニンニクすりおろし
大1
ガラムマサラパウダー
大1
パプリカパウダー
大1
塩
大1と1/2
玉ねぎすりおろし
半玉
はちみつ
大3

作り方

  1. 1

    手羽元にフォークで穴を開ける

  2. 2

    玉ねぎ、ニンニク、生姜をすりおろす

  3. 3

    材料をすべて混ぜ合わせて、冷蔵庫で馴染ませておく

  4. 4

    オーブンを230℃に余熱して、鉄板にオーブンシートをのせてチキンを並べ、30～40分焼く

コツ・ポイント

オーブンの種類によって焼き加減が変わると思うので、20分過ぎたくらいから焼き加減を確認します。
うちでは2段で焼くので、30分焼いた後上の1段抜いて、下のを上の段にしてから10分くらい追加で焼きます。

このレシピの生い立ち

ガラムマサラで何か作りたかった
レシピID : 6217804 公開日 : 20/05/12 更新日 : 20/05/12

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タンドリーチキン
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