アイスオムレット
作り方
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1
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ボウルに卵を入れ、泡立て器で溶きほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立てる。
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2
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1に薄力粉をふるい入れ、ゴムべらで泡を潰さないように混ぜる。
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3
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フライパンにバターを塗り2の生地の半分をフライパンに流し入れ弱火にかけふたをする。
もう半分の生地も同じように焼く。
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4
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生地の表面が乾いてきたらお皿に移し冷ます。
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5
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生地が冷めたら、生地の半分にアイスをのせ二つに折って出来上がり。
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コツ・ポイント
生地を焼くときは焦がさないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
オムレットにアイスを挟んでみようと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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