カルボナーラ
もっちりおもち
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かす。
沸騰したらパスタ100gにつき塩小匙1を入れ、パスタを茹でる。
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2
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ボウルに生クリーム、卵黄、粉チーズを入れて混ぜる
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3
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フライパンでベーコンとにんにくを炒め、2に加える。塩コショウで味を整える
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4
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茹で上がったパスタを2に加えて混ぜれば完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
外で食べるよりも濃厚なカルボナーラを食べたくて
394万
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もっちりおもち
