新玉ねぎのコンソメスープ
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作り方
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1
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300ミリリットルの お湯を沸かします
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2
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玉ねぎの粗みじんを作ります
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3
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その時に余っている野菜も刻んで一緒に付け加えます。
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4
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火の通りにくい 野菜から順番に入れていって 玉ねぎとベーコンを最後に入れます。
その後コンソメキューブを一個 入れます。
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5
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味見をして 味が足らなければ 塩を少し足します 辛ければ少し薄めます
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コツ・ポイント
あまり野菜は火の通りにくいものから見てくださいね 新玉ねぎとベーコンはさっと火が通れば十分ですよ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがすごく安かったので 美味しく食べたかったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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