梅酒ゼリー
作り方
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1
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梅酒に砂糖と水150mlを入れよく混ぜる。
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2
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ゼラチンを残りの水50mlでふやかし、ふやけたらレンジ600wで20秒加熱。
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3
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2を1に入れよく混ぜる。
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4
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冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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コツ・ポイント
ゼラチンは水を先に入れ、そのうえにふりかけてさわらずふやけるのを待つ。
容器から出すときは、容器ごとお湯に5秒ぐらいつけると簡単に出ます。
梅酒の濃度は、お好みで。
容器から出すときは、容器ごとお湯に5秒ぐらいつけると簡単に出ます。
梅酒の濃度は、お好みで。
このレシピの生い立ち
大人用の冷たいおやつも作ってみようと思い。