うるベビーカステラ
Description
たこ焼き機を使った甘いおやつをどうぞ！
うるKitchen
材料
作り方
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1
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卵、砂糖、牛乳、しょうゆ、みりん、はちみつ/バニラエッセンス（お好み）をよく混ぜ合わせる
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2
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1にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせる
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3
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たこ焼き機に油を引き、1/2〜3/4程度、2の生地を流し込む
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4
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外側が固まったくらいで、左右のカステラをくっつけて一つにする
＊ここで焼きすぎると、この後焦げます。
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5
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カステラ全体に火が通ったら、出来上がり！
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コツ・ポイント
・生地を入れすぎると、二個一にした時に、生地がはみ出て丸くならなので注意
・二個一のタイミングが遅れると、焦げるので注意。たこ焼き機の電源を切って二個一にするのもアリ。
・二個一のタイミングが遅れると、焦げるので注意。たこ焼き機の電源を切って二個一にするのもアリ。
このレシピの生い立ち
以前からホットケーキミックスをたこ焼き機で焼いていましたが、屋台のベビーカステラっぽい味を目指して改良しました。
