もっちり豆ご飯

米は洗い1時間程水につけます。エンドウ豆は鞘から外します。

炊飯します。今回は香りをより楽しむ為、鞘をのせて炊いてます。

炊いたら鞘を取り出してから、底からひっくり返す様に混ぜて蒸らしたら出来上がりです。