和食を食べよう ～かぼちゃの炊いたん～
ミトンミトン
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは種とわたを取り、３～４ｃｍ角に切る。鍋にかぼちゃとだし（今回は水とだしパックを使用）を入れて中火にかける。
-
-
-
2
-
ふたをして煮て、竹串で刺して、何とか刺さる程度になれば、☆を入れ３分程煮て、★を入れ、かのこえんどう豆も入れて煮る。
-
-
-
3
-
かぼちゃが柔らかくなれば出来上がり！お汁も少しになっています。
-
-
-
4
-
かのこえんどう豆がなくても、小豆の茹でたものでも美味しいです。
-
コツ・ポイント
ふたをして煮るときに、ふきこぼれないよう気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと小豆、かぼちゃとかのこえんどう豆、かぼちゃと鶏そぼろ、かぼちゃと海老など、かぼちゃに何かひとつ食材を入れて、定番和食を作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミトンミトン
