野菜たっぷり男子弁当 2~10
Description
彩りと隙間うめのミニトマトと枝豆は、今日も健在です。
材料
作り方
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1
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千切りキャベツを炒め、ハムと一緒に卵に混ぜて焼きます。オープンオムレツで、味付けは、塩コショウ。
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2
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ちくわにキュウリを詰めます。
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3
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豚肉ときぬさや、赤パプリカをごま油で炒めます。味付けは、塩コショウで。
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4
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市販のぜんまい煮、枝豆、ミニトマトを詰めて完成です。
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コツ・ポイント
豚肉ソテーは、野菜の色をきれいにしたかったので、塩コショウの味付けにしました。
このレシピの生い立ち
畑で絹さやが採れるようになったので、お弁当の彩りに使ってみました。