めちゃ美味いラズベリーブレッドプディング
作り方
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1
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バタールorバゲットを1センチ〜2センチくらいに切る
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2
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オーブンに入れて焼く容器に軽くバターを塗る
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3
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オーブンに180度の余熱を入れておく
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4
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卵をボールに入れてといておく
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5
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☆の材料を混ぜ、鍋で軽く湯気が出る手前くらいまで温め、4のボールにいれて混ぜる
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6
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1のカットしたパンとフローズンラズベリーを2に入れ、上から5を回しいれ、満遍なく混ぜて全体的に液をよく染み込ませる
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7
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オーブンで15分から20分こんがり焼き色がつくまで焼く
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8
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フローズンベリーが無ければ、レシピID 6204628のドライレーズン等でも美味しくできます
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コツ・ポイント
ご家庭のオーブンによって焼き具合が異なるので、時々オーブンをチェックしてください。
オーブンは余熱しておいてください。生クリームを入れると断然美味しいです!
オーブンは余熱しておいてください。生クリームを入れると断然美味しいです!
このレシピの生い立ち
ブレッドプディングを改良して冷凍庫にあったフローズンラズベリーを使いました。フローズンブルーベリーやベリー系だとどれでも美味しいと思いますが、うちは主人も私もラズベリーが一番お気に入りです。