もやしの肉巻き
作り方
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1
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もやしの髭根をとり、耐熱ボウルに入れる
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2
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ポン酢も加えて電子レンジで500w50秒加熱する
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3
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もやし5、6本を肉に巻く。
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4
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肉に巻いたもやしをフライパンに並べ、
コロコロしながら焼いていく。
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5
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ボウルの余ったもやしとポン酢をフライパンに入れる。
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6
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蓋をし、5分蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
もやしを肉に巻くときはしっかり巻いてください
このレシピの生い立ち
いつも副菜のもやしをメイン料理にしたかったので作ってみました