サラダチキンのママレード味噌和えサラダ

今回はこちらの味噌を使いました。

チキンをフォークでほぐしてボウルに入れ、味噌とママレード、アマニ油を混ぜ合わせたものを加えてよく和える。

皿にサラダを盛り、チキンを乗せる。小さく切ったミニトマトも乗せ、お好みでレモンを添える。