牛乳麻婆麺
川相いぬこ
作り方
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1
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麻婆豆腐は前日の残りを使ってます。コンビニとかで売ってる麻婆豆腐でも美味しくできると思います。
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2
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牛乳と水と麻婆豆腐を鍋に入れ火にかける。ふつふつしてきたら麺を入れ、表示時間煮込む。
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3
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付属のスープの素を味を見ながら足す。
今回は半分くらいいれました。
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4
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盛り付けて完成。
好みで小ネギを振りかけても○
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5
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今回使った袋麺はこちらです。
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コツ・ポイント
好みですが、辛めの麻婆豆腐の方が美味しいかと。
このレシピの生い立ち
牛乳ラーメンを食べようと用意してる時、ふと前日の麻婆豆腐の残りがあるのを思い出しました。入れてみたらめちゃくちゃ美味しかったのです。
川相いぬこ
