鮭のケッパー&レモンバターソース
harucoo7
作り方
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1
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サーモンに塩胡椒、小麦粉をふり、余分な粉を落とす。
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2
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フライパンに油を引き弱火でサーモンを両面焼く。
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3
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2のフライパンに⭐︎を入れて煮詰まってきたら、火を止めレモン汁を入れる。
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4
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仕上げに胡椒をふり、レモンを添えて完成！
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コツ・ポイント
サーモンに下味をつける時は、気持ちしっかり目にすると美味しく出来ます♫
このレシピの生い立ち
シャケを洋風で爽やかに食べたくて作りました。
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