アスパラたっぷりごはん【ＪＡ遠州夢咲】
ＪＡ遠州夢咲
作り方
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1
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アスパラの根元を３ｃｍほど切り、半分にする。
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2
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下半分のアスパラを１ｃｍ間隔で切り、炊飯釜にそのアスパラとひとつまみの塩、料理酒とだし昆布をいれて炊飯する。
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3
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フライパンにバターを入れ、中火で熱し、上半分のアスパラを１分程度炒め、塩こしょうを振りかける。
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4
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炊きあがったごはんから昆布を取り出し、混ぜ合わせる。
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5
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ご飯を茶碗に盛り、ちりめんじゃことアスパラを入れて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2017年8月号（vol.304）掲載レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＪＡ遠州夢咲
