きゅうりのマヨカツオ節和え
Description
きゅうり好きな人には堪らない美味しいさです
材料
(1日分)
きゅうり1本
☆の調味料
塩(きゅうり揉み用)
☆マヨネーズ20g
☆めんつゆ(濃縮2倍)大さじ1
☆カツオ節少し
作り方
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1
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きゅうりのヘタを両サイド
切り、薄切りにしたら
塩を少し入れて手で揉み込みます。
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2
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きゅうりがしんなりしたら
両手でしっかり絞ります。
器に入れて、
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3
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マヨネーズこのくらい
入れて、
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4
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カツオ節をふりかけて、
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5
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菜箸で全体を混ぜたら、
出来上がり★
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コツ・ポイント
・きゅうりを薄切りにしたら塩で揉んでしんなりしたら両手で絞ります。
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて作ったら美味しいかったので。