たたききゅりの卵豆腐あえ☆の画像

Description

卵豆腐を使って簡単な和え物です。
さっぱりポリポリ美味しいです♪

材料 (1人~2人分)

1本
卵豆腐
1個
★卵豆腐についてるタレ
1つ
★コチュジャン
小匙1/2
★ポン酢
小匙1
大匙1

作り方

  1. 1

    きゅうりは叩き割り、塩(分量外)をまぶし10分位置いておき、水でさっと洗い水気を切っておく。

  2. 2

    器に、★の調味料を入れて混ぜ、卵豆腐を崩しながら炒れ、きゅうりも入れて和える

  3. 3

    冷蔵庫で少し冷やして出来上がり♪。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと水分が少し出てきます。
スープまで美味しいです♪。

このレシピの生い立ち

簡単にあえものを
レシピID : 622768 公開日 : 08/08/09 更新日 : 08/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ユーロン
ワカメもIN☆夏には辛いのがいいね!卵豆腐で和えちゃうなんて~❤

掲載遅くなっちゃってごめんです^^;ユーロンさんありがと~♪

写真
ピンクのたまご
これからの季節にピッタリな小鉢ですね。

作ってくれてありがとです~♪嬉しいな~^^

初れぽ
写真
てる坊
ツルンッ&ポリポリの食感が面白くて、美味しかったでーす♪

初つくれぽ~♡嬉しい~♪てる坊さんありがと~ヽ(*´∀`)ノ