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Description

ブルーキュラソーの青が澄みきった青空を連想させるカクテル。ライムの酸味と苦味が絶妙にマッチした大人な味のカクテルです。

材料 (1人分)

ホワイトラム
30ml
ブルーキュラソー
20ml

作り方

  1. 1

    写真

    シェイカーにたっぷりの氷を入れて、ホワイトラム、ブルーキュラソー、ライムジュースを入れる。

  2. 2

    写真

    しっかりとシェイクしてカクテルグラスにゆっくりと注ぐ。

  3. 3

    写真

    青く澄みきった空のカクテルが出来上がり。

コツ・ポイント

ラムは澄みきった青を表現するため、ホワイトラムを使用してください。

このレシピの生い立ち

1967年、ANBA(全日本バーテンダー協会)のカクテルコンペティションで1位入選をした大阪の渡部義之氏の作品。
レシピID : 6228203 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/05/15

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