神戸豆乳グルトのタンドリーチキンの画像

Description

『尾崎のとうふ』の豆にゅグルトでお肉が柔らかくなる。植物性乳酸菌が腸に効く。リピート確定簡単美味しいタンドリーチキン。

材料 (2人分)

神戸豆乳グルト
1/4パック(75cc)
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
小さじ1
クミン等お好みのスパイス
適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉の両面にフォークで穴をあけ、味が染み込みやすくする。

  2. 2

    写真

    豆にゅグルト、カレー粉、ケチャップ、塩、スパイスを混ぜ、鶏肉を漬け込む(冷蔵庫で2時間以上)。

  3. 3

    皮を下にして、魚焼きグリルで8分焼く。
    ※ フライパンで中火で焼いてもOK。

  4. 4

    ひっくり返して7分焼いたら完成。

コツ・ポイント

塩の量がポイント。多いと塩辛いし、少ないと味が薄くパサつきます。

このレシピの生い立ち

鶏肉好きの子供達に、健康的で簡単な鶏料理のレパートリーを考えました。ヘルシーで安全な物を食べさせてあげたいですね。
レシピID : 6228472 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/07/06

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