材料3つ!米粉のもちもちクレープ!
作り方
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1
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米粉が入っているボール少しずつ牛乳を加えながら混ぜる。ダマにならないようにきをつける。
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2
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卵を割り、溶きほぐす。
①のボールにいれて混ぜ合わせる。
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3
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少しサラサラ~とするくらいの滑らかさになればOK。フライパンを温めて油をサッと引き、焼いていきます。
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4
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周りに焼き目がついてきたら、ひっくり返し裏面も焼きます。
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5
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あとはお皿に好きなトッピングを乗せて食べるだけ!
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6
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今回はキャラメリゼしたナッツとバナナ(1本分)を乗せてみました!
参考にさせていただいたレシピはID載せてます!
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コツ・ポイント
牛乳の量を調整して、少しサラサラ~くらいなるようにしてみてください!
このレシピの生い立ち
残ってる米粉を使った料理を作りたくて!