簡単 和えるだけ 蒸し鶏 梅にんにく
Description
サラダチキンや蒸し鶏はダイエットおかずに向いているので食卓によく登場します。さっぱりと、かつしっかり味付けの梅にんにく。
材料
蒸し鶏 鶏むね肉またはささみ
1枚 ささみの場合4~5本
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
ねり梅
小さじ2
作り方
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1
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鶏肉のお好きな部位を蒸して、蒸し鶏にします。
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2
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身をほぐして、ねり梅とおろしにんにくを加えて和えます。
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3
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お好みで刻み海苔、わさびを添えて。
できあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サラダチキン、蒸し鶏の応用。さっぱり和風味、にんにく風味が家族にウケました。