簡単◎手羽元と大根のオイスター梅煮
作り方
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1
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フライパンに油を敷き、薄めにいちょう切りした大根と手羽元をこんがり焼く。
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2
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★のだし汁と梅干しと鷹の爪を入れる。
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3
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◎の調味料を入れて蓋をして大根が透き通るまで煮たら完成。ここで私はぶなしめじを入れてみました。お好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
オイスターソースが無ければ、鶏がらスープの素ひとつまみと醤油とウスターソースを適量で代用できます。
このレシピの生い立ち
さっぱりした、簡単な煮物が食べたくて!