伝説の家政婦志麻さんのピーマン米詰風
作り方
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1
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ピーマンは縦2つに切り、ヘタ、タネを取ります。
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2
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①を混ぜ合わせます。
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3
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ピーマンに①を詰めていきます。
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4
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①を詰め終えたら、②の味噌を薄く塗ります。
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5
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240℃のオーブンで、5分焼きます。
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6
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盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
味噌とメープルシロップを和えた方が良さそうです。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったのと、たまたま志麻さんが出演しているテレビを見て真似てみました。