簡単!豚肉とスナップエンドウの卵炒め

簡単!豚肉とスナップエンドウの卵炒めの画像

Description

ポリポリのスナップエンドウとオイスターソースが絡みとても美味しいです♪

材料 (4人分)

20本くらい
2個
調味料
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋をとる。調味料は混ぜ合わせる。卵は溶いておく。

  2. 2

    フランスパンに油をひき、スナップエンドウを炒める。油が絡んだら、豚肉を加えて、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    写真

    調味料を加えて絡める。
    溶き卵を加えて、1分くらい動かさずにおく。半熟になったら軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    完成!

コツ・ポイント

卵はお好みの固さで♪

このレシピの生い立ち

スナップエンドウをつかったメイン料理を♪
レシピID : 6232359 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あっちゃんママ
味付けのバランスが絶妙です。手早く作れて、栄養もたっぷり、スナップエンドウの歯応えも良いです。