ライガーさんのメキシコ風牛肉煮込み
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作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン、牛肉を食べやすい大きさに切って牛肉に塩コショウを振っておく
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2
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バター、オリーブオイル、にんにくを炒める
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3
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牛肉を入れ焼き色が付くまで炒める
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4
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玉ねぎ、ピーマン、コンソメを入れしんなりしてきたらホールトマトを入れ煮込む(お好みでトマトジュースを入れる)
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5
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カイエンペッパー、しょうゆで味を整えて完成
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6
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皿に盛ったら刻みパセリをかけて召し上がれ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピのメモ代わりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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