簡単・コク旨☆甘めの寿司酢
Description
ざらめと昆布だしでコク旨♡
子供もいっぱい食べれる甘めの寿司酢です♡
子供もいっぱい食べれる甘めの寿司酢です♡
材料
(お米2合(3合)分)
酢
70g(100g)
ざらめ
18g(27g)
塩
5g(7g)
昆布ダシ(顆粒)
3g(5g)
作り方
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1
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全ての材料をお鍋に入れて火にかけ煮立たせ、ざらめを完全に溶かします。
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2
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荒熱を取って完成♪
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3
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手巻き、お稲荷さん、ちらし寿司、海鮮丼に♡
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コツ・ポイント
甘めの味になっているので、甘味を控えたい場合はざらめを少し減らしてくださいね*^^*
このレシピの生い立ち
甘めが好きなのと、コクのある寿司酢が作りたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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