チキンの香草焼きの画像

Description

カリカリ。いい香り。おいしかったので、覚え書きに。

材料

1パック
●にんにく(みじん切り)
1かけ
●パセリ(みじん切り)
適当
●ローズマリー(パセリでも)
適当
●塩、ブラックペッパー
適当
●しょうゆ
小さじ3くらい
粒マスタード
適当
パン粉
適当

作り方

  1. 1

    とりももの皮面にフォークで数箇所穴を開ける。
    食べやすい大きさにそぎ切り

  2. 2

    ビニール袋にとり肉を入れ●の調味料も入れる。
    ビニール袋の上から軽くモミモミ。冷蔵庫でしばらくおく。

  3. 3

    皮を表にして、パン粉をかける。
    少し手で押さえる。

  4. 4

    アルミホイルで軽く包み、トースターで7分くらい焼く。
    火が通ったら、被せていたアルミホイルを外し更に4分焼く。

コツ・ポイント

特になし。粒マスタードがおいしい。

このレシピの生い立ち

おばちゃんに作ってもらって、おいしかったので私も挑戦!
レシピID : 623377 公開日 : 08/08/05 更新日 : 08/08/26

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