お雑煮のお出汁で甘めのかしわ飯の画像

Description

お雑煮のお出汁で旨みたっぷり甘めのかしわ飯♡ほっこり美味し〜!
九州の甘めな味付けが好きな方にオススメです!

材料

1合
●酒
10g
●みりん
15g
●醤油
12g
●砂糖
5g
●塩
2g
●お雑煮のスープ
160gくらい
※具材
お好きなものを

作り方

  1. 1

    写真

    具材を細かく切ります。
    肉を炒めます。

  2. 2

    写真

    その他具材も炒め☆を入れて染みるまで煮ます。

  3. 3

    写真

    お米を洗って水に30分ほど浸け水気を切り ②の煮汁をいれて いつもの水加減にします。

  4. 4

    写真

    最後に 具材を乗せて炊飯器のスイッチON!

  5. 5

    わかりやすく1合の分量にしてるので
    必要な分倍量で作ってください!

  6. 6

    ※定番の具材は
    ごぼう 人参 揚げ
    お出汁に乾燥しいたけを使っても◎
    私は2-3合で鶏もも1枚使ってます!

  7. 7

    写真

    お雑煮
    ID:7064834

    もちろん普通のお出汁でも美味しいです!

コツ・ポイント

調味液+出汁=いつもの水加減
です!!!

このレシピの生い立ち

うどん食べる時は必ずセットのかしわ飯!
お正月にもかしわ飯!!!
自分好みの作りたくて何度も作り直しました!
レシピID : 6234046 公開日 : 21/12/30 更新日 : 22/01/10

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