スナップエンドウとしめじの炒め物☆

スナップエンドウとしめじの炒め物☆の画像

Description

茹でてそのまま食べても美味しいスナップエンドウをアレンジしてブラックペッパーとオリーブオイルの風味で違う味を楽しめます!

材料 (1〜2人分)

適量
オリーブオイル
適量
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スナップエンドウの筋を取り洗っておき、フライパンにスナップエンドウに水が浸るぐらい入れて火を通します

  2. 2

    写真

    しめじを追加し火を通します

  3. 3

    写真

    水分がらなくなるまで炒めオリーブオイルを入れます。水分が多い場合には捨ててください

  4. 4

    写真

    ブラックペッパーと塩で味付けしできあがり!

コツ・ポイント

茹でる工程をフライパンで行い時短出来ます^_^茹ですぎないでね。ブラックペッパーが決め手です!

このレシピの生い立ち

いただきもののスナップエンドウがたくさんあったので、一味違う味を楽しみたくて^_^
時短でラクチンです!お弁当の彩も◎
レシピID : 6234129 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
とももパッド
冷蔵庫整理のため、しめじを椎茸に、オリーブオイルをバターに代用しました。次はレシピ通りに。簡単に「もう一品」が仕上がります。