プロのレシピ！！！甘さ控えめ 杏仁豆腐
まぁさん。
作り方
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1
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牛乳、生クリーム、ココナッツミルク、砂糖、コンデンスミルク、アーモンドオイルを弱火で混ぜる。
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2
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3
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よく混ぜ合わせた①にゼラチンを入れ溶かしてよく混ぜる
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4
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カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
沸騰させないように。焦がさないように。
量が多いなと感じたら、全て半分の分量で(^_-)
量が多いなと感じたら、全て半分の分量で(^_-)
このレシピの生い立ち
よく行くランチのお店で出される杏仁豆腐のレシピです。あまりにもしょっちゅう杏仁豆腐を食べに行くので、そこの店員さんが親切にレシピを教えてくださいました！プルンプルンでとっても滑らか杏仁豆腐。
