切るだけ☆絶品☆ピーマンと昆布のサラダ♪
Description
ピーマンが生で食べれるって知ってましたか?もう1品欲しい時にお勧め超簡単レシピ♪びっくり美味しいピーマンと昆布のあえもの
材料
(4人分)
4個
ゴマ昆布(細切りの佃煮昆布)
大さじ2くらい
作り方
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1
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ピーマンは洗ってキッチンペーパーで良く拭いて縦にカットしタネをとります。
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2
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繊維に垂直に細切りにカットします。
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3
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全部カットします。
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4
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お好きなゴマ昆布を用意してください。(細切り昆布なら何でもOK。)
量もお好みで増減OK。
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5
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細切りピーマンと混ぜるだけ。
完成。
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6
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器に盛って出来上がり。
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7
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ピーマンをもっと消費!ナスとピーマンの鍋しぎのレシピはこちら→ID:6214486
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コツ・ポイント
ピーマンは細めにカットしてください。食べる直前に混ぜるとシャキッとしたサラダになります。シャキシャキピーマンも美味しいですが、30分くらいおいておいたピーマンはしんなりして味もしみて美味しいです。お好みでどちらでも。
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きな母が作る超絶簡単ピーマンレシピ。ピーマンを炒めるレシピは沢山ありますが生のレシピは見かけません。少しずつ暑い日が出てきました。火を使わないお役立ちメニューやお助けメニューで暑い夏を乗りきりましょう!