目玉焼きのカレー醤油煮☆お弁当に♪
まゃたん
作り方
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1
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フライパンを熱して、油をひき目玉焼きを作るようにして卵を割りいれます。
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2
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白味の部分が半熟になったら、半分に折り、半月のかたちにします。
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3
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材料の残りの調味料や水などを全部２のフライパンに入れて味を煮含ませていきます。汁気が少なくなってきたら出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
カレー粉をお酢に変えてみたり、ケチャップに変えてみたりと色々アレンジできますよ＾＾
このレシピの生い立ち
目玉焼きをいろいろな味付けにして食べるのですが、このカレー醤油煮は子供にも好評でした♪
まゃたん
