爽やかレモン塩ダレ-ちぎりキャベツ
Description
国産レモンを入手したので作ってみたら神！爽やかさとシャキシャキが最高であっという間になくなりもっと作れば良かった。
あすぱらpara
材料
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塩ダレ
ごま油 or オリーブオイル
大さじ1〜２
おろしにんにく(チューブ)
4cm
レモンの皮のすり下ろし
1個分
レモン汁
半個分
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
塩
ひとつまみ
お好みで
作り方
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1
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ボウルに塩ダレを全部混ぜる
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2
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キャベツをちぎってボウルにいれる
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3
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混ぜて完成
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4
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個人的には冷蔵庫で10分ぐらい馴染ませた方が好き
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コツ・ポイント
レモンの皮があるとやっぱ別物ですね。
うめ〜
国産レモンは実はミカン並に糖度が高く比較的食べやすい。お好きな方はのこりを輪切りにして一緒に食べても美味しいですよ。うめ〜
うめ〜
国産レモンは実はミカン並に糖度が高く比較的食べやすい。お好きな方はのこりを輪切りにして一緒に食べても美味しいですよ。うめ〜
このレシピの生い立ち
塩ダレのちぎりキャベツを食べたくなり、冷蔵庫をみたら運良くレモンがあった
