レンチン!簡単!ずぼら!滑らかプリン!
作り方
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1
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ゼラチンを牛乳(水)でふやかしておく
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2
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耐熱ボウルに卵はほぐしておきます
(泡立てないように泡だて器か菜ばし等でそーっと白身を切る様に)
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3
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2のボールに牛乳・砂糖を入れ、
軽くまぜあわて500Wの
電子レンジで約3分加熱
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4
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温めたボウルに、ふやかしておいた
ゼラチンを加え良く混ぜる溶かす
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5
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ゼラチンの混ざりが悪い場合は追加で1分加熱してしっかり混ぜる
この時にバニラエッセンスを数滴入れると香りも良いです
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6
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カップに入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
(超横着です)
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7
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なめらかにする場合ザルでこすと良いです。
私は不精なので三角コーナーの水切りネット等を利用するとザルを洗わなくて済みます
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8
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お土産などのカップに詰めるとオシャレになるよー^_^
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9
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ゼラチンは1袋分入れると次の日は固まり過ぎてしまいます…
5グラムぐらいが滑らかで良いです
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コツ・ポイント
火を使いたくないので、子供と簡単にできます!
三角コーナーの水切りネットを使うとザルや濾し器を使わなくても洗う手間が省けるし
滑らかなプリンができます!
100mlカップ8分目量で6個できます
三角コーナーの水切りネットを使うとザルや濾し器を使わなくても洗う手間が省けるし
滑らかなプリンができます!
100mlカップ8分目量で6個できます
このレシピの生い立ち
ゼラチンを買ったけど…火にかけるのが面倒でレンチンで試したら滑らかな美味しいプリンが出来ました!