エリンギベーコン小松菜マスタードマヨ炒め
Description
冷蔵庫にあったあり合わせ材料がめぐり逢いました（笑）まんまによぐ合ってうんめがらっし(^^)
みーちゃん33
材料
作り方
-
-
1
-
エリンギとベーコンは、お好きな切り方、サイズにカットして下さい。
-
-
-
2
-
小松菜は、3〜4cm位にカットし、葉と茎に分けておきます。
-
-
-
3
-
温めた油不要のフライパンへ、ベーコンを入れ軽く炒め油が出たら、エリンギを投入し、炒め合わせます。
-
-
-
4
-
エリンギがしんなりしたら、小松菜の茎を入れ軽く炒め合わせ、マヨネーズと粒マスタードを入れます。
-
-
-
5
-
小松菜の葉を投入し、最後に塩胡椒で味を整えたら完成(^^)お弁当のおかずにもイイよ(^q^)
-
コツ・ポイント
エリンギはよく火を通して下さいね(^^)
火加減にも焦がさないようにご注意を。
火加減にも焦がさないようにご注意を。
このレシピの生い立ち
新型コロナでなかなか買い物にいけず、あり合わせの食材でできたおかずの一品です(*^^*)早く終息してくれー(T_T)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーちゃん33
